松本 雪子（まつもと ゆきこ）

栄養満点！食べ応え◎！オートミール入りオムレツのレシピをご紹介します。 ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維が豊富で、栄養バランスが優れた食材オートミール。 たっぷりの具材と一緒にオムレツにするこ ...

いつもブログを読んでくださっている皆さん、初めましての皆さん、ご訪問くださりありがとうございます。 ホリスティックヘルスコーチのゆきこです。 今日は自分のことについて少し書いてみようと思います。 私は ...

ロックダウン中、息子の幼稚園の自宅学習のひとつにあった一本の動画「The Reflection in Me」。 ・ 米国ロードアイランド州の弁護士で3人の娘のパパでもあるMarc Colagiovan ...

オメガ3系脂肪酸、食物繊維などを豊富に含んだ高栄養価のスーパーフード、フラックスシード。 以前下の記事で、卵の代用（フラックスエッグ）としても使えるとお話ししましたが、 フラックスシード（亜麻仁）とは ...

こんにちは！ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 ・ ひよこ豆をお好みの調味料やスパイスをかけてオーブンでカリカリに焼くだけの簡単おやつ、ローストひよこ豆。 オーストラリアでは市販のものも多く売られ ...

ダイエットをしよう！と思った時、やはり気になるのが食べ物のカロリー。 消費カロリーよりも摂取カロリーを少なくすることは、ダイエットをする上で勿論大切ですが、「血糖値を上手にコントロールすること」が太り ...

皆さんはお料理、好きですか？ 私は昔からお料理は好きでしたが、コロナの影響で主人が在宅勤務となってから、 毎日3度の食事を作ることにうんざりしてしまったことがありました :0 そんな中いくつかのことを ...