松本 雪子(まつもと ゆきこ)

米国栄養専門学校 Institute for Integrative Nutrition認定 ホリスティックヘルスコーチ オーストラリア・メルボルンから、心と体に必要な栄養や健康情報を発信しています。

ライフスタイル 食と健康

全ての糖=悪者?気をつけたいのは「精製糖」

2020/8/15  

糖質制限ダイエットの流行や、砂糖は体に悪いと言われることから、全ての糖が悪者であるかのように思われがち。 糖には良い糖と悪い糖があり、それを知った上で適切に取り入れることが大切です。 ・ 全ての糖が悪 ...

レシピ 食と健康

アップルサイダービネガーとはちみつで作る ラディッシュの甘酢漬け

2020/8/11  

我が家の夫は大の漬物好きで、彼の実家では何種類もの漬物がいつも食卓に並んでいました。 私もできるだけ常備してあげたい、と思いながらも 海外はお漬物高いし、ちょいと面倒だし、常にストックしておくのはなか ...

レシピ 食と健康

フラックスシード(亜麻仁)とは?おすすめフラックスプリンのレシピ

2020/8/10  

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ フラックスシード(亜麻仁)って使ったことありますか?日本でも「亜麻仁オイル」が健康・美容に良い油として注目されましたよね。 フラックスシードは、現代人に不足し ...

ライフスタイル 心の栄養 食と健康

「正しいダイエット法」はない?バイオ・インディビジュアリティとは

2020/8/8  

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ 「〇〇ダイエットで10kg減」「これをするだけで即効痩せる」「海外セレブに人気」 …こんな言葉につい飛びついたことはありませんか? 私たちは体のつくり、体質、 ...

食と健康

高カカオチョコレートより優れた健康効果 カカオニブとは?

2020/8/3  

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ カカオの効能が広く知られ、普段の食生活に高カカオチョコレートを取り入れている方も多いかと思いますが、 カカオニブはチョコレートよりもカカオの健康効果を多く得ら ...

ライフスタイル 心の栄養

心がモヤモヤした時は、身の回りのデトックス。

2020/8/1  

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ なんだか心がモヤモヤする、頭の中をぐるぐる考えが巡って落ち着かない…なんてことはありませんか? そんな時は身の回りのものをデトックスするチャンス。 ・ 加工品 ...

レシピ 食と健康

タヒニ入りバナナブレッド(卵・乳製品・白砂糖不使用)

2020/7/27  

皆さまこんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ 週末は息子たちと一緒にバナナブレッドを作りました。 主にフムスやソース作りに使っているタヒニ(生ゴマのペースト)を、 お菓子にも使えないかな〜と思い出来 ...

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