レシピ

我が家の夫は大の漬物好きで、彼の実家では何種類もの漬物がいつも食卓に並んでいました。 私もできるだけ常備してあげたい、と思いながらも 海外はお漬物高いし、ちょいと面倒だし、常にストックしておくのはなか ...

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ フラックスシード（亜麻仁）って使ったことありますか？日本でも「亜麻仁オイル」が健康・美容に良い油として注目されましたよね。 フラックスシードは、現代人に不足し ...

皆さまこんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ 週末は息子たちと一緒にバナナブレッドを作りました。 主にフムスやソース作りに使っているタヒニ（生ゴマのペースト）を、 お菓子にも使えないかな〜と思い出来 ...

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ アーモンドの健康・美容効果が数年前から注目され、アーモンドをおやつなどに取り入れる人も増えてきているのではないでしょうか？ そんなアーモンドの栄養を美味しく手 ...

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 ・ 皆さんはホワイトソルガムをご存知ですか？ 世界五大穀物と言われ、食物繊維やミネラルが豊富なスーパーグレインとして、近年注目が高まっているんです。 今回は魅力た ...

こんにちは！ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 スーパーフード、チアシードで作ったチアシードプリン。皆さん食べたことはありますか？ 私はオーストラリアに来てから初めて出会い、初めはその見た目に「・ ...

皆さまこんにちは！ヘルスコーチの雪子です。 ・ 低GIで食物繊維・ミネラルが豊富な栄養満点食材のキヌア。 体で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含んだ、数少ない植物性タンパク質源でもあります。 色 ...