松本 雪子（まつもと ゆきこ）

皆さまこんにちは。ホリスティックヘルスコーチの雪子です。ブログは久し振りになってしまいました。 日本と季節が逆のオーストラリアは、暦の上では3月から秋。 ここメルボルンも日増しに寒くなってきました。 ...

こんにちは！ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 ・ 栄養価が非常に高いことで知られるケールは、"野菜の王様"とも言われますよね。 ただ、苦味が強くて苦手、葉が厚くて食べにくい、食べ方がよくわからな ...

こんにちは。ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 ・ メルボルンの検疫ホテルで、新たに13人の感染者が出たことを受け、昨夜23:59からヴィクトリア州は５日間のロックダウン（都市封鎖）となりました。 ...

こんにちは。ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 皆さん、感謝日記をつけたことはありますか？ 「なんてことない一日がすごく特別でありがたいものに思える。」 「自分に与えられているものや周りへの愛が溢 ...

先日野菜くずで作る野菜だしの記事でご紹介した、かぼちゃのポタージュスープ。 オーブンでじっくりローストしたかぼちゃと野菜だし、ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクを合わせて作ります。 冬は温めて、夏は ...

日本と季節が真逆のオーストラリア。こちらメルボルンは今週36℃まで気温が上がり、暑くなりました。 暑い日はひんやりしたものが食べたくなりますよね。 絹豆腐、メープルシロップ、タヒニを使って作るアイスク ...

こんにちは。ヘルスコーチの雪子です。 年末年始、「つい食べ過ぎて体重が増えてしまった…」という方も多いのでは。 食べ過ぎた日の前後で上手に調節し、リセットできれば良いのですが、 食べ過ぎが習慣になって ...