食と健康

こんにちは！ライフスタイルアドバイザーの雪子です。 ・ お料理やお菓子作りに欠かせないお砂糖。皆さんは普段どんなお砂糖を使っていますか？ 上白糖やグラニュー糖といった「精製されたお砂糖」は、栄養素がほ ...

「乳製品は悪だ」「体に毒だ」「牛乳は仔牛が飲むものであり、人間が飲むべきではない」 最近こんな意見をあちこちで耳にします。 ・ 乳製品って、本当に悪者なのでしょうか？ 結論から言うと、「乳製品は悪では ...

こんにちは。ライフスタイルアドバイザーの雪子です。 「食欲が抑えられずつい食べ過ぎてしまう」、「一度火がつくと止められない」…そんな経験をされたことがある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 ・ ...

こんにちは！ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 ・ 今、オーストラリアで新たなスーパーフードとして注目されている「ルーピン」。 ルーピンは豆の一種で、その非常に高い栄養価から"豆の王様"と呼ばれて ...

こんにちは！ホリスティックヘルスコーチの雪子です。 最近食事がワンパターン、なんだか体調がイマイチ…という方、1週間の朝ごはん実験を通して、"自分に合う食"を見つけてみませんか？ ・ "自分に合う食" ...

皆さまこんにちは。ホリスティックヘルスコーチの雪子です。ブログは久し振りになってしまいました。 日本と季節が逆のオーストラリアは、暦の上では3月から秋。 ここメルボルンも日増しに寒くなってきました。 ...

近年"腸活"が注目を浴びる中、よく耳にするようになった「プロバイオティクス」と「プレバイオティクス」。それぞれの意味をご存知ですか？ 健康のカギは腸！と言われるほど、腸は私たちの体で最大の免疫器官であ ...